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美食伴手禮
16.May.2018

益康泡菜
2018ATTA臺中國際旅展5/25-28

➢攤位號碼:


參展單位特色介紹:
      現在辦公室團購的口袋名單中,泡菜可以說是上班族們的首選!而益康美食館研發獨門【起死回生工法】,將醃漬後的白菜,以過濾活水沖洗4小時以上,沖出多餘的鹽分。因此,經過起死回生工法洗禮過後的菜葉,才能回復有如現採般的爽脆感,這也是益康的泡菜吃起來不軟爛的祕訣所在!
      而益康老闆不只是在口感上下了功夫,泡菜口味有別於以往,不只有傳統的韓式口味,推出獨特醬汁的黃金泡菜、酸甜清爽的紫蘇梅泡菜,還將海帶絲、杏鮑菇、金針菇等變身為冰涼的開胃小菜,讓顧客在享受開胃菜的同時,多了更多選擇。喜歡下廚的顧客,更是將益康泡菜變為一道道佳餚,例如將肉片與泡菜拌炒或是將泡菜變為湯底,更有人將黃金海帶絲和煎蛋夾進吐司中,此種搭配特別深受孩子們的喜愛,讓泡菜不再是成人專屬。
      益康老闆的創意不只深深擄獲了許多小資男女的胃,極具話題性的獨特口味,更是獲得各家媒體採訪,包刮蘋果日報、Tvbs、東森新聞、華視新聞雜誌、三立-在台灣的故事、自由時報---等等的報導,2012榮獲網路開胃小菜評比冠軍,2013年及2014年連續兩年獲得網友評選為食材醬料組「網路人氣美食」第一名,許多網友都一吃成主顧!紛紛糾團一再的團購!今年冬天泡菜不僅可以直接配著飯吃,大伙兒火鍋暖身的湯底,友情親情兩相伴,婆婆媽媽們也可以自由調配、輕鬆上菜囉!

 

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ATTA臺中國際旅展益康泡菜02
●圖片由益康泡菜提供


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ATTA臺中國際旅展益康泡菜01
●圖片由益康泡菜提供



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