疫情下的新加坡！美食、美景我都要~

【亞坤早餐店 Yakun】

出關後到市區已經接近下午1點，還是阻止不了我想吃咖椰吐司的心！亞坤YaKun Kaya Toast是在地人都推薦的80年老店，烤得微酥焦脆的吐司抹上甜甜的咖椰醬，一定要記得要搭配雞蛋，半熟蛋熟度剛剛好，不管是加點醬油直接吃，或是沾著咖椰吐司，都超級美味！

【牛車水 Chinatown】

整個牛車水是由幾條街道所串聯起來的街區，其中也都有小巷子相連，美食與景點散佈在其中，更是購買伴手禮的好地方。壯觀的佛牙寺龍華院就在熱門的麥士威熟食中心對面，搶眼又亮麗的外觀吸引不少觀光客駐足拍照。

▲ 藍天白雲下的佛牙寺龍華院

【麥士威熟食中心 Maxwell Food Centre】

新加坡法規並不允許攤販任意擺攤，因此攤販都集中在「美食中心(Food Centre)」，可以說是新加坡最美味、最便宜、最接近在地人飲食的小吃，類似台灣的美食街、美食廣場。位於牛車水的麥士威熟食中心Maxwell Food Centre是其中名氣很高的一處，裏頭像是天天海南雞飯、真真粥品、一家潮州魚粥、老伴豆花、金華魚片米粉、福順燒臘麵家等都是熱門的排隊店家。

▲ 超高人氣的天天南雞飯

 

▲ 白飯淋上香氣十足的雞油，搭配軟嫩的雞肉，敢吃辣的朋友一定要沾點辣醬，真的是令人難忘的好味道啊！



▲ 飯後甜點-老伴豆花，吃起來像中華豆花，有著淡淡的花生香氣。




▲ 炒粿條蠻好吃的，但就是想像得到的味道

【魚尾獅公園 Merlion Park】

從地鐵市政中心站City Hall下車後，沿途經過City Hall、藝術之家，慢步約10-15分鐘便會抵達魚尾獅公園，而著名的魚尾獅像就坐落於新加坡河河口。沿著河畔步道散步，對面就是知名的濱海灣金沙酒店 Marina Bay Sands Singapore，左下方像椰子殼白色建築則是藝術科學博物館。傍晚的魚尾獅公園少了豔陽，多了徐徐微風，是最適合拍照的時間，也是來到新加坡絕對不譨錯過的熱門打卡景點。

▲ 適逢新加坡國慶，City Hall外圍擺滿道路管制的路障。



▲ 藝術之家建於1827年，前身是舊國會大廈，也是新加坡最古老的政府建築物，如今改造成了集各種現代視覺藝術、電影、音樂、舞蹈與話劇演出的「藝術之家」。



▲ 隔著河畔遠眺濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands Singapore






▲ 新加坡的精神象徵-魚尾獅

【老巴剎沙嗲㇐條街】

老巴剎美食廣場分成室內的美食街＆露天的沙嗲街，附近高樓大廈密佈，老巴剎就位在這麼一個都市叢林當中。等到晚上7點的鐘聲一響，原本的馬路就會封街變成露天用餐區，攤販們每個加緊腳步，開始將桌椅擺到馬路上，不到5分鐘的時間，短短一條100公尺的馬路上坐滿了等待美食的饕客們。沙嗲街大概有 10 間左右的沙嗲專賣店，找到位置坐下後，便會有各攤的店家向你提供菜單，每一家大同小異，選一間自己喜歡的即可。

▲ 烤蝦、烤雞/牛肉串配上帶有花生香氣的沙嗲醬，別有一番風味。